شطائر الدجاج بالمايونيز
المقادير:
- صدر دجاجة مسلوقة
- نصف كأس بقدونس مفروم
- فص ثوم مدقوق
- ملح
- فلفل أسود
- 2 ملعقة عصير ليمون
- 3 ملاعق مايونيز
- توست
الطريقة:
- تقطع صدور دجاج ويصب عليهاعصير الليمون ويضاف
الثوم والملح والفلفلوالمايونيز،وتخلط حتى يصبح
الخليط قابلاً للدهن.
- يضاف البقدونس ويخلط جيداً.
- يحشى التوست بالخليط ويقطع أشكالاً حسب الرغبة
ثم تصف في طبق مزين بالجزر والبقدونس وتقدم
المقادير:
- صدر دجاجة مسلوقة
- نصف كأس بقدونس مفروم
- فص ثوم مدقوق
- ملح
- فلفل أسود
- 2 ملعقة عصير ليمون
- 3 ملاعق مايونيز
- توست
الطريقة:
- تقطع صدور دجاج ويصب عليهاعصير الليمون ويضاف
الثوم والملح والفلفلوالمايونيز،وتخلط حتى يصبح
الخليط قابلاً للدهن.
- يضاف البقدونس ويخلط جيداً.
- يحشى التوست بالخليط ويقطع أشكالاً حسب الرغبة
ثم تصف في طبق مزين بالجزر والبقدونس وتقدم
